满树黄澄澄的柿子大家都非常熟悉，可是枝头上的黑柿子您见过吗？省会高先生通过本报热线96669反映，邻居家的柿子树上结出了黑柿子。“长这么大没见过，真稀奇，大家都不敢吃。”河北农业大学山区研究所果树专家王文江介绍，这种柿子被称为“墨柿”，是柿子的一个品种，可以放心食用。

　　昨日（11月28日）14时，记者来到胜利北街上的庄窠小区，见到了这棵黑柿子树。柿子树直径只有5厘米，几片挂在枝头上的叶子看起来与其他柿子树并没有区别。只是枝头上挂着的六个黑柿子让人感到它的与众不同。

　　几个黑柿子有拳头那么大，颜色接近紫黑色，与李子的颜色有些类似。大部分柿子是全黑色，而其中一个柿子一半是正常柿子的橙黄色，一半是黑色。据高先生介绍，这棵柿子树栽种已经两三年的时间了，今年是第一次结果，一共结了9个柿子，都是黑的。“柿子一开始长出来是青色的，等着要变黄的时候，就变成黑色的了。”高先生拿起摘下来的三个柿子说：“我问了好多附近的老人，大家都没见过这样的柿子，都不敢吃。”

　　河北农业大学山区研究所果树专家王文江告诉记者，有“墨柿”这个品种，也称为“黑柿”，结的果实是黑色的。王文江说，在涉县也出现过这种柿子，有的果实呈现全黑色，有的则是一半黄一半黑，还有的呈现黑黄条纹状。墨柿这种品种比较少见，所以大家见了会觉得比较稀奇。在营养价值方面，王文江说，自己尚未研究黑柿子与正常柿子有何不同，但是黑柿子可以放心食用。

【来源：长城网】

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