1、检查一下真空包装机电源电压是否符合，(三相四线380V或单相220V)，接地是否良好，机内接插件是否牢固。
  2、检查一下真空包装机真空泵油位是否达到规定的要求。(注：真空泵油位要经常保持1/2-3/4油标高，定期加油换油，连续工作一个月换油一次，如工作环境水蒸汽或粉尘太多，则需缩短换油期限，用真空泵油或N68机械油代替。换油前须使泵预热。)
  3、根据包装物品的需要，真空时间一般调节在20-30秒左右，(时间越长，真空度越高，随着使用地区海拔高度的升高，极限真空度将成比例下降。)
  4、根据包装袋的材料，调整好封口温度及封口时间。(注：热封最长延时6秒。一般双层复合薄膜温度调节在2-3档，时间调节在3-4秒。各种包装材料先试验其最佳温度时间。随着工作时间的延长，适当减少档位或缩短时间。)
  　5、根据包装需要，换上相应的出厂日期等胶字。
  6、接通电源，将带锁开在置于“开”的位置。合上其中之一真空室，稍加压力真空泵开始工作，应先注意其运转方向。正向即真空建立，反向真空不建立，必须立即换向更正。
  7、把物品包装袋均匀地排列在真空包装机封口条上，并置于压袋条下。 　　
  8、合上一真空包装机真空室，稍加压力，整个包装过程从真空、封口、印字、回气由电气自动程序控制一次完成。
  9、在一真空室工作的同时，另一真空室即可安放物品。待一真空室回气至零后，即可将上真空室移至另一真空室，使其左右两室交替工作。
  10、真空包装机过程中，如发现不正常现象，可按急停按钮，提前回气，重新工作。
  11、工作暂停时，将带锁开关置于“关”的位置，停止使用时，切断电源，做好清洁工作。